商用厨房是后厨的核心,后厨从业人员众多,灶炉开火炒菜的噪音,外加其他的声音,就显得很乱,严重影响后厨人员的身心健康。 医学证实,长期处于过度的噪声污染环境下,会导致人的耳部不适,出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;分散注意力,...
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酒店厨房设备是餐饮行业中运用最广泛的一种工具,由于疫情的爆发,对餐饮行的影响,波动到对商用厨具企业的影响,为此造成了很大的困扰,对酒店厨房设备的价格也差生了一定的波动。 以酒店厨房设备价格受哪些因素所影响进行解答。 1、...
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节能灶是多见的大连厨具厨具之一,要区分节能灶的好坏,可从以下五个方面去判断: 1.了解热效率:热效率是衡量一个灶是不是节能的重要目标,燃气职业都是以这个目标来衡量灶具是不是节能的 ,而且一定要专业的第三方出具的检查陈述为...
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大连厨房设备的选购和安装 大连厨房设备,商用厨房设备的选购 1、厨具的附件有水槽、龙头、煤气灶、排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。 2、厨具的选购应重质量、功能、颜色等...
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从这几个方面入手,采购酒店厨房设备从此无烦恼 随着科技的不断进步,厨房设备的的不断更新换代,导致厨房设备的种类越来越多,功能与质量等方面也是不断提升,采购厨房设备的时候很容易选择困难,那么在采购厨房设备的时候要注意什么呢...
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厨房设备应该有的正确维护和保养方式: 各种常用厨房设备的每日保养措施,如果坚持保养,可以很好的延长设备寿命。商用厨房设备只有保养好了,才能发挥其最大的优势。提升厨房设备性价比。下面广西厨房设备为大家介绍各种商用厨房设备的...
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